Servicios de asistencia técnica y capacitacion en gestion de calidad orientada a la implementación del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), conforme a los lineamientos del Codex Alimentarius, en una planta agroindustrial de pequeña escala dedicada a la elaboración de harinas, hojuelas y productos similares en la región Ayacucho.