ADQUISICION E INSTALACION DE ANALIZADOR DE TEXTURAS TEXTUROMETRO PARA ALIMENTOS DEL PROYECTO GENERACIÓN DE NUEVOS PROTOCOLOS Y CAPITAL HUMANO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y ECONOMÍA CIRCULAR PARA EL DESARROLLO DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS PERUANAS MEDIANTE LA AMPLIACIÓN DEL EQUIPAMIENTO DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA APROBADO CON CONTRATO N° PE501085718- 2023-PROCIENCIA-BM Y RESOLUCIÓN N° 068-2024-CU-RUNS